Pommes de terre au papier d'aluminium et dans un sac au four - recettes étape par étape

Un grand nombre de plats peuvent être préparés à partir de pommes de terre. Il existe des recettes intéressantes que les femmes utilisent quotidiennement. Il est difficile d’imaginer comment cuisiner les premiers plats, les casseroles et les plats d’accompagnement sans pommes de terre. C'est un produit indispensable en cuisine.

Pour gagner du temps, les ménagères préfèrent cuisiner au four. Mettez le blanc, et vaquer à vos occupations. Quoi de plus facile? L'intérêt pour des recettes rapides et savoureuses préparées sans problèmes inutiles ne disparaît pas. Je propose plusieurs de ces recettes rapides pour les pommes de terre en papillote et dans un emballage cuit au four.

Comment faire cuire des pommes de terre en papillote

• Pommes de terre de même taille. Mieux que la moyenne pour cuisiner plus vite. Prenez 10 pièces.
• Épices (origan, persil séché).
• Saler et poivrer au goût.
• Crème sure ou mayonnaise.
• Fromage "Suluguni".
• Feuille pour la cuisson et un peu de beurre pour la lubrification.

1. Allumez le four, chauffez à 200 degrés.
2. Lavez les pommes de terre. Ne pas peler.
3. Couper le papier d'aluminium en carrés afin que le tubercule puisse être complètement enveloppé.
4. Lubrifiez la feuille de cuisson avec du beurre ramolli, enveloppez chaque légume et laissez au four environ 30 minutes.
5. Après la cuisson, appuyez légèrement sur la boule cuite, puis coupez-la, mais pas complètement (avec une croix).
6. Versez quelques épices, salez au milieu, graissez avec de la mayonnaise ou de la crème sure.
7. Mettez le Suluguni râpé sur le dessus.
8. Envoyez-le dans le four pendant 10 minutes, après l'avoir déconnecté.

Pomme de terre braisée au papier d'aluminium

Beaucoup de gens aiment les plats légers, appétissants et parfumés de brume. Ceci est associé aux produits à base de viande, mais uniquement parce qu'ils n'ont pas essayé les pommes de terre en papillote cuites sur le gril. Je partagerai volontiers la meilleure recette. C'est une bonne occasion de passer du temps en famille ou avec des invités.

• Pomme de terre, n'importe quelle quantité.
• Huile végétale (olive peut être).
• Ail - quelques gousses.
• Sel, poivre moulu.
• Origan.
• Feuille.

1. Lavez les tubercules sans les peler et laissez bouillir à mi-cuisson (environ 10 minutes).
2. Dans un bol, préparez un mélange d'huile végétale, d'ail haché et d'épices.
3. Refroidissez les pommes de terre, percez chaque 2-3 places avec une fourchette, mélangez avec le mélange. Laisser reposer pendant 10-15 minutes.
4. Préparez la feuille en la divisant en carrés et enveloppez-les individuellement.
5. Lorsque les pommes de terre sont infusées dans un mélange d'huile, d'ail et d'épices, enveloppez-les dans du papier d'aluminium.
6. Placer les blancs sur une grille, les faire frire sur le gril jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.

Conseils utiles! Pour servir, couper en deux, sans enlever le papier d'aluminium, saupoudrer d'herbes. C'est très impressionnant!

Pommes de terre cuites au four dans l'emballage

Pour faire cuire le plat plus rapidement au four et au four, les ménagères utilisent des sacs ou des manches spéciaux pour la cuisson. Cela simplifie le processus de cuisson, ne prend pas beaucoup de temps et le goût est incroyablement délicat.

• Pommes de terre - 1,5 kg.
• Mayonnaise ou crème sure - 100 grammes. Si désiré, peut être remplacé par de l'huile végétale.
• Ail - 2 gousses.
• Herbes italiennes - environ 1 c. ou 2 pincées.
• Le sel et le poivre sont facultatifs.
• Sac de cuisson.

1. Lavez les pommes de terre, épluchez-les et lavez-les à nouveau. Couper en deux ou 6 morceaux (selon la taille). Les tubercules trop gros ne sont pas recommandés.
2. Ajouter la crème sure, la mayonnaise ou l'huile végétale.
3. Ajouter l'ail haché, les épices, le sel.
4. Mélangez le tout et placez-le dans un sac. Sécurisé pour qu'il ne fuie pas d'air.
5. Envoyer au four. Temps de cuisson - 30-40 minutes.

Conseils utiles! Souvent cuit avec des pommes de terre en un seul paquet et de la viande. Il est mariné de la même manière, même ensemble. Utilisation optimale du poulet. Le plat est cuit au four autant que la pomme de terre.

Il existe de nombreuses recettes de cuisine russe et du monde à base de pommes de terre. C'est peut-être l'un des produits les plus aimés et les plus utilisés dans toutes les cuisines. Tout se passe bien, rapide et sain. N'oubliez pas que tout ce qui est ingénieux est simple! Bon appétit!